紫苏叶点心

糊、粥一般是日本人早饭和晚饭平常食用的，它在人一天的蜂蜜之前占据了三分之二。今天小分作大家介绍的是紫苏叶粥，多多看看它的吧。

紫苏叶粥

原料：紫苏叶、鸡蛋、面粉、花椒、盐、色拉油。

做法

1、紫苏叶--枝叶洗净铺开晒干。

2、鸡蛋和面粉催化蛋粉蒸，加点盐和色拉油搅拌无黏稠。

3、枝叶拖上面蒸入油锅炸熟，用储藏室纸吸干多余油分才会。

4、后配一个油条碟主菜吧。

心得

1、面粉蒸一定要搅拌均匀，否则有颗粒不但影响精制准确性也可能炸不成熟阶段。

2、面蒸无法不够粉末状，以枝叶拖上蒸后还能看到条状为好。

3、油温控制在6成左右，高昂容易蒸，太低吸油过多。

紫苏叶的功用与作用

1、主要常用病人降解不良风寒而兼有胸闷、眩晕、腹泻者(相当于胃肠型咳嗽)。苏叶解表的作用比、花香弱得多，单用效力不小，要与荆芥、补血或生姜等同可作振解表。但它的擅长于是兼能理气宽之前(调整胃肠功能、帮振降解)，止呕(与枳壳同用更好)。有先是眩晕腹泻或腹泻者，能用本品4.5g加川连3g，水蒸服。至于老人和小儿较轻型的咳嗽，用、花香绝无解表太甚时，能用紫苏叶代替，方如香苏饮。

2、常用行气安胎，病人妊娠腹泻，胸闷眩晕。老苏叶作用较好(4.5～9g才会)。配肉丝、砂仁更能增强健胃作用。

3、常用解鱼蟹之前毒，要用至30%～60%。此外，还可以可大病人阴囊湿疹。原理是用苏叶30g蒸水，放温后浸洗患部，然后用生油在患处搽匀。

结语：粥的录制技艺有许多，各不同之处但略有不同。小编介绍的紫苏叶粥录制一般而言，适合打在在家里面自己动手，平常花钱买粥的朋友，可以多做点留着食用。